История о том, что королева Мария-Антуанетта сказала 'Нет хлеба – пусть едят пирожные' - сказка. Это высказывание приписывают Жан-Жаку Руссо. В своей 'Исповеди' он рассказал, как крал вино и ему нужна была закуска, но хлеба не было. Он вспомнил, что одна принцесса предложила беднякам есть бриоши. Историки считают, что это была дочь Людовика XV, Виктория.